Новости

Индекс винегрета в Башкирии за неделю уменьшился на 1,92%

Следим за ценами на блюда вместе со статистиками.

За основу расчета берем данные еженедельного мониторинга цен Башкортостанстата.  Сегодня они опубликовали результаты наблюдения за неделю с 22 по 29 августа.

В качестве рецепта мы взяли классический вариант, дома обычно готовят кастрюлю винегрета. На него уходит примерно 300 г свеклы, 500 г картошки, 120 г моркови, 130 г лука, 400 г соленых огурцов, 50 г подсолнечного масла.

Все продукты из этого набора входят в перечень продуктов, наблюдаемый статистиками, за исключением соленых огурцов (их стоимость мы взяли за константу – 130 рублей получилось).

В итоге, посчитав цены на продукты, приходим к выводу, что винегрет за неделю подешевел на 1,92 %. Если раньше кастрюля винегрета, приготовленная по приведенному рецепту, стоила 172 рубля 3 копейки, то теперь стала стоить 168 рублей 73 копейки.
Made on
Tilda